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怎么做香辣薄荷雞翅

時間:2022-04-09來源:臨沂福啟食品有限公司作者:點擊:

雞翅中廠家告訴我們,想要吃香辣雞翅但又想清新一點的話,那選擇香辣薄荷雞翅就再好不過了。

先將薄荷葉洗凈,切碎,雞翅洗凈,吸干水分,用牙簽正反兩面戳洞,這樣可以讓雞翅更加入味。然后加入薄荷葉、燒烤醬、辣椒紅油、姜片、大蒜、鹽,抓勻后放入冰箱腌制2小時以上,如果怕雞翅有腥味,可以擠點檸檬汁去腥。再將腌制好的雞翅放入鋪好錫紙的烤盤中,放入烤箱,上下火200度烤20分鐘左右,烤到第15分鐘的時候,將雞翅取出,在表面刷蜂蜜或者腌制用的調料汁。

如果沒有烤箱,也可以用微波爐,先放在盤子里高火3分鐘,再翻面2分鐘,薄荷和雞翅雜糅的香氣撲面而來,肉嫩而入味,濃郁又清爽。

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