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如何制作蜜汁蒜香雞翅中

時間:2022-05-19來源:臨沂福啟食品有限公司作者:點擊:

我們不但可以從雞翅中廠家購買翅中,而且可以了解一些做法,例如蜜汁蒜香雞翅中。

先把雞翅中清洗干凈,盡量多沖洗幾遍,再用清水浸泡半小時,可以滴幾滴檸檬汁或者醋去腥味,再腌制二十分鐘。在鍋中倒入一層薄薄的油,因為煎的過程中還會出油,所以不用倒太多,雞翅下鍋小火慢慢煎,煎兩分鐘左右再翻另一面。在煎的過程中翻幾個來回,出鍋前兩分鐘兩面刷上蜂蜜,煎到雞翅兩面金黃,比原來小一圈差不多就熟了。

這里需要注意的一點就是,蜂蜜出鍋前兩分鐘兩面抹勻蜂蜜煎一下出鍋,一定要小火慢慢煎。

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