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烤雞翅中的做法介紹

時間:2021-12-17來源:臨沂福啟食品有限公司作者:點擊:

雞翅中廠家告訴我們,想要烤雞翅中的話,應該先將雞中翅洗凈,用清水浸泡半小時去血水,然后瀝干水份。

用刀在雞中翅兩面各劃兩刀,用叉子在雞中翅兩面叉幾下,方便入味,放入適量的胡椒粉、番茄醬、燒烤醬、椒鹽,拌勻,使調料都均勻裹在雞中翅上,腌制半小時,烤箱230度預熱3分鐘。將雞中翅均勻放在烤架上,將烤架放入烤箱,上下火,中層,230度,烤20分鐘。取出烤架,用刷子將雞中翅兩面都刷上適量蜂蜜,再將烤架放入烤箱烤10分鐘,取出烤架,將雞翅中放入盤中。

放入生抽、椒鹽、燒烤醬、番茄醬的份量和比例,當然可根椐個人口味酌情增減,如果時間允許,可增加雞中翅的腌制時間,會更入口味。

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